大星山古炮台位于港口镇大星山，建于清康熙五十七年（1718）。因炮台形似猪兜，故又称猪兜城。为抵御外来侵略，时任广东广西地方军务兼理粮饷、兵部右侍郎兼都察院右副都御史杨琳等捐银建造。大星山位于稔平半岛的南端，居扼守红海湾和大亚湾之势。该炮台就坐落于大星山之巅，海拔高度约100米，东、西、南三面临海。炮台依山势西高东低，东段狭长，西段平面呈椭圆状，炮位设在炮台的东西两端。周围墙体用花岗石砌筑，周长295米，高度在3米至4米之间，厚度2米至2.5米不等。靠北面用花岗岩条石置一东北向的门，门高1.95米、宽1.63米。

据《鼎建大星炮台碑记》载：炮台设"东西连环炮两座，营房二十二间，火药局一间，二千五百斤炮二位，一千斤炮二位，六百斤炮一位，五百斤炮三位，安兵六十名，把总一员驻防"。 1984年12月，惠东县人民政府公布为文物保护。